Le Saleen S-281 est une variante introduite entre les 4e et 5e générations de Ford Mustang, produite par le fabricant américain Saleen, Inc. En 2005, Saleen a cessé d’être une entreprise de modification de Ford Mustang existantes ainsi que de diverses autres automobiles Ford. Il est devenu un fabricant d’équipement d’origine. Cela se distinguait facilement de la carrosserie conçue par Phil Frank sur la S-281 ainsi que des divers autres modèles proposés par Saleen.
Autrefois appelé Saleen Mustang, Saleen a maintenant introduit une désignation de modèle basée sur le CID (Cubic Inch Displacement) du moteur, désignant désormais la voiture par S aleen 281 CID, ou simplement S-281. Toute option distincte achetée par le client est indiquée par un suffixe ajouté après le 281, indiquant sa différence.